0

0,00 zł

ZOBACZ KOSZYK

  • UK
  • DE
  • PL
  • RU

Napisz lub zadzwoń do nas :

DYNIA

dynia - właściwości odżywcze
Wartości odżywcze dyni (w 100 g - surowej/ugotowanej)
Wartość energetyczna - 26/20 kcal
Białko ogółem - 1.00/0.72 g
Tłuszcz - 0.10/0.07 g
Węglowodany - 6.50/4.90 g (w tym cukry proste 2.76/2.08)
Błonnik - 0.5/1.1 g
Witamina C – 9.0/4.7 mg
Tiamina – 0.050/0.031 mg
Ryboflawina – 0.110/0.078 mg
Niacyna - 0.600/0.413 mg
Witamina B6 - 0.061/0.044 mg
Kwas foliowy - 16/9 µg
Witamina A – 8513/5755 IU
Witamina E – 1.06/0.80 mg
Witamina K - 1.1/0.8 µg
Wapń – 21/15 mg
Żelazo - 0.80/0.57 mg
Magnez - 12/9 mg
Fosfor - 44/30 mg
Potas - 340/230 mg
Sód – 1/1 mg
Cynk - 0.32/0.23 mg
Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Babka z dyni 


Składniki
1 ¾szklanka uniwersalnej mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli 
1 łyżeczka mielonego cynamonu
½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
½ łyżeczki mielonego imbiru
¼ łyżeczki mielonych goździków
2 łyżki mielonych nasion lnu
1 szklanka dyni (nie nadzienia z dyni)
¾ szklanki jasnego brązowego cukru 
¼ szklanki cukru granulowanego
2 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
¼ szklanki stopionego masła (lekko schłodzonego)
¼ szklanki oleju roślinnego (lub rzepaku)
¼ szklanki wody
1 ½ łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
¼ szklanki imbiru (posiekany skrystalizowany)
1 szklanka owoców kandyzowanych, do wyboru

Wykonanie 
 
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Nasmaruj obficie blaszkę i odłożyć na bok.
W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę, sól, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir i goździki. Odłożyć na bok.
W dużej misce wymieszaj dynię, brązowy cukier, cukier, jajka, roztopione masło, olej, wodę i ekstrakt waniliowy.
Dodaj suche składniki i mieszaj, aż się połączą. Dodać mieszankę ciasta imbirowego i owocowego. Nie przesadzaj ciasta.
Ciasto dyniowe wlać do przygotowanej patelni i wygładzić szpatułką.
Włóż bochenek do piekarnika i piecz przez 45 do 60 minut, w zależności od piekarnika. Bochenek jest gotowy, gdy wykałaczka włożona do środka wychodzi czysta.


Swoboda wyboru
finansowanie w pełni online

Decyzja nawet w 15 minut

Sprawdź szczegóły